Fuddruckers标志

Fuddruckers,一个更好的汉堡连锁店

我一直在吃Fuddruckers世界上最大的汉堡自1980年代中期。最初,这些即将上市的汉堡的尸体被悬挂在一个冷藏屠宰区,并配有一扇窗户来观看活动。是的,你可以看着屠夫把新鲜的牛肉磨碎,然后用它们做成肉饼。

他们自己磨碎肉,每天烤面包,在风味部门走了很长一段路。另外,在你排队的时候,它还能娱乐你。

Fuddruckers历史

Fuddruckers创始人Phil Romano, 10-24-84
Phil Romano, Fuddruckers的创始人,图片来自10-24-84

Fuddruckers是Phil Romano的创意。搬到德克萨斯州后不久,他就设想了一种新型的汉堡店,全靠新鲜的食材。

在一家当地银行拒绝了他的贷款申请后,罗马诺找到了10位投资者,他们每人支付了15000美元。

1980年,第一家Fuddruckers餐厅在德克萨斯州的圣安东尼奥开业。第二家公司将于明年在休斯顿开业。到1984年夏天,有23个地点。

Fuddruckers一开始就取得了巨大的成功,但是Romano需要将这个概念推广到全国,因为到处都是模仿者。1983年11月Fuddruckers上市后,他们就有了可以扩张的现金流。

股票1983年11月8日
1983年11月8日报章股票

到1985年初,罗马诺已经卖出了他一半的股票。然后,他从公司的管理部门退了一步。他已经厌倦了,几年后,他的新概念在推出一年后出售,并获得了回报。你可能也很熟悉罗马诺的通心粉烧烤连锁店。

是什么让Fuddruckers与众不同?

  • 一个装满调料的酒吧
  • 每天做汉堡的肉店
  • 汉堡面包、布朗尼和饼干总是新鲜的面包店
  • 俗气和人造的品牌标志和装饰
  • 某些地方的游戏厅
  • 在某些地方的全酒酒吧

你还记得吗?

  • 圆形的托盘上有红色的Fuddruckers标志
  • 一个迷你仓库大小的座位空间
  • 当你的食物准备好时,通过扩音器叫你的名字
  • 从调料柜里往汉堡里堆了那么多配料,你都张不大嘴巴吃不下去了
  • 出去的时候带了些饼干和布朗尼

带答案的额外问题

那么Fuddruckers这个名字是怎么来的呢?

选这个名字是因为它近乎淫秽的发音

理查德·帕切特,迈阿密先驱报,5-30-05

我对改变事物的不满

20世纪80年代末和90年代,Fuddruckers在美国各地继续扩张,开设了更多的餐厅。

21世纪初,这家公司的处境并不好,因为它陷入了困境。由于高昂的房地产成本和大多数餐馆的庞大规模,他们将在2010年4月申请破产保护。

就在一年前,他们对汉堡中的牛肉进行了彻底改造,并将其重新命名艾玛'。我不确定这是否导致了他们的经济问题,但这种新肉不受他们的长期粉丝欢迎,包括我自己。

艾玛'寻呼机
Fudds Prime Pager - 2009

我的Fuddruckers故事

1984年4月,Fuddruckers来到了佛罗里达州的迈阿密。全国有37家分店,而且还在增长。

我家六口人(我的父母,我的祖父母,我的妹妹和我)期待着Fuddruckers的所有经历。我也很喜欢鲁迪,你们可以读到在这里

我认识很多人,他们从来没有吃过Fuddruckers,他们更喜欢快餐,而不是快餐。Fuddruckers汉堡的味道是毋庸置疑的,我的家人也接受了这一点。以及让这家连锁餐厅独一无二的一切。

广告刊登在《迈阿密先驱报》10-29-87
广告刊登在《迈阿密先驱报》10-29-87

多年来,他们扩大了菜单,加入了鸵鸟肉等异国肉。我很感激你的努力,但我觉得我只会点汉堡因为说实话,那是吸引我来这里的首要原因。

如果你从来没有去过Fuddruckers,你可以选择以下尺寸:1/3磅,1/2磅,2/3磅和1磅(这个尺寸需要额外的等待时间,你的整个订单将会慢下来,只是一个提示)。

在Fuddruckers吃什么?

我通常点汉堡加三种芝士(切达干酪,蒙特利杰克干酪和瑞士干酪),又名Three-Cheese汉堡。它足够大了,我没有耐心一直等着1磅的汉堡。再来一份让我上瘾的楔形薯条,我总是喜欢吃蜂蜜芥末酱

至于配料,我尽量简单,只放奶酪。但是,我最近确实尝试了他们的烤洋葱加芥末,这显示了我加入轮换的希望。

热狗很好吃,上面的炸面包也非常好吃。

如果你是一个调料迷,那么你会喜欢他们著名的自助浇头吧。

如果你是个汉堡迷,那你应该已经在这里吃过了。

Fuddruckers食物图片

Fuddruckers红杯子
Fuddruckers红杯子
Fuddruckers土豆
土豆
Fuddruckers热狗
热狗薯条
Fuddruckers芝士汉堡
Fuddruckers芝士汉堡
烤洋葱放在我的芝士汉堡上
烤洋葱放在我的芝士汉堡上

4评论

  1. Fuddruckers是最棒的!
    汉堡的大小选择很多,而且都做得恰到好处。好吃的包子,你可以放你自己的调料。伟大的楔形薯条!只是太棒了!

  2. 这4家工厂都在15年前关闭了。下次我去博卡看望我妈妈的时候,我一定会带孩子们去那里。

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