昨晚在野兽车上

汉堡巴斯特莫里的短而令人敬畏的生活

从多年来过去了,我认为用汉堡包兽摩尔写下我的整个经历可能很酷。尽管它真的只持续了几个月,但我仍然有人通过电子邮件向我雇用野兽队的餐饮。

当我第一次提到正在生产的汉堡野兽餐车时,这是“周五街头小吃”(Street Food Fridays)的公告的一部分。然后,我没有透露更多的信息,直到2011年1月6日星期四,当Thrillist透露了所有的细节。我还在我的博客上为那些没有订阅他们的人写了这篇文章。

汉堡兽医名称实际上是创造的弗罗迪尔几天后,我回去了改变了任何提及卡车到新名字。

但怎么样?

这种卡车的想法始于2010年11月初La Camaronera.鱼盒建议它。他觉得如果我与食品卡车制造商食品购物车美国,我可以为一辆食品卡车筹集一笔交易,这是对我们俩相互有益的。我喜欢这个想法,但对食品卡车的烹饪不太响起的想法。此外,它将是的现实我的读者不赞成在弄清楚究竟要做什么时称重我。然后,厨师旋转门的想法来到了我,所以我认为这是一个足够坚实的,可以将它投入到食品车美国。

塔尼亚是“美国食品车”的老板,她甚至没有花一秒钟就答应了。根据我们的协议,我从未拥有过Burger Beastmobile;它一直是美国食品车的财产。事实上,它被储存在他们在卡特勒湾的工厂里。因为上面有我的商标,所以我对它的用途有100%的控制权。另外,我选择了上面销售的所有饮料。

讲道

事实上,当我宣布推出"移动汉堡"时,反响非常积极,但乔治·莫茨认为我可能已经疯了

Beastmobile需要在2011年1月7日之前准备好2011年1月7日,在迈阿密先驱们的第一个街头食品周五活动。我们还没有在卡车上烹饪许可证,但我们可以摆脱它。所以电话出去了消防员德里克,谁接受了我第一个卖掉我的卡车的最爱工作。他还有很可怕的工作,向数百人解释一遍留在窗外的人今天没有出售汉堡,只有馅饼。现在回顾它,这太荒谬了,我们甚至这样做了。

你可以在下面阅读我写的所有关于Burger BEASTmobile冒险的文章,包括一篇关于其结局的悼词。

享受。

汉堡野兽快餐车的公告

野兽移动于2011年1月6日
BuStmobile在Threilist 2011年1月6日宣布

2011年1月6日- 这不是你想象的杰出;这是真正的交易。发表唐尼亚后,食品购物车美国的所有者,她同意了创造汉堡兽医由食物购物车美国提供动力。我会回答你想到的第一件事。不,我不会在这个宝宝上烹饪。

我会邀请所有最喜欢的餐厅和厨师做饭。南佛罗里达州很大,而不是每个人都会开车,并尽可能地尝试食物。我很高兴将像魅力城汉堡公司一样的地方,乔治的阿里比,吉尔伯特17街烧烤店从好莱坞的Quickie 's到迈阿密,还有迈阿密我最喜欢的地方,比如8盎司汉堡吧,汉堡啤酒连锁店,一个加油站约翰·马丁(John Martin)的爱尔兰酒吧(Irish Pub)在更北的地方。我想这对大家都是双赢的。

一如既往地,感谢您阅读和相信野兽;没有你,这辆卡车是不可能的。沿途,这也是一些惊喜,你知道我是怎么做的。是的,我喜欢汉堡,我知道你也这样做。


世界著名的消防员德里克派

2011年1月7日,星期五街头小吃
2011年1月7日,星期五街头小吃

2011年1月6日- 我们明天将在迈阿密先驱周五的街头美食明天揭幕。我希望你们都能成功。不幸的是,我们不会在卡车上烹饪,但是消防员德里克将会出售他的一些世界闻名的派。如果你从来没吃过,那真是好东西。烹饪首秀将于下周四,1月13日举行,主角是我的得力助手奥尔特里奥·卡德纳斯,也就是大家熟知的埃尔玛戈·德·拉斯弗里塔斯。

汉堡野兽和消防员德里克在野兽车上
汉堡野兽和消防员德里克,照片由卡洛斯·米勒提供

弗里塔斯的马戈

Martha,Barry&Chunktronics在Beastmobile上
玛莎,巴里(埃尔玛莫队)和我的表弟Chunktronics

2011年1月9日-我们这周末收到的第一个问题是,你什么时候会给这家伙做菜?1月13日,星期四,在比斯坎广场的新迈阿密街头美食广场(比斯坎大道81号)从下午6点到晚上10点El Mago De Las Fritas。如果你从未有过弗里塔·古巴纳,你不知道你错过了什么。

如果你从未有El Mago的食物,那么你应该为自己感到羞耻。El Mago一直在拥有恒星一年。他将成为乔治Motiz的一部分修订美国汉堡的书,奥巴马总统几个月前访问了他的餐厅,在2月下旬,他将参加山坡葡萄酒和美食节汉堡·汉堡·汉堡·抨击2011年。在这种情况下,我们能够抓住他,所以他可以把一些他的魔力带给北方迈阿密。

So here’s your dinner line-up for Thursday, Jan 13th, 2011: El Mago will be on the Burger BEASTmobile, Daddy’s Grill, Sakaya Kitchen’s Dim Ssam a Go Go, Divan Bakery & Coffee Mini Truck, La Camaronera’s Fish Box, Latin Burger & Taco, Ms. Cheezious, The Rolling Stove & Sugar Rush

埃尔·马戈在野兽车上度过漫漫长夜后休息了一下
埃尔·马戈在野兽车上度过漫漫长夜后休息了一下

Quickie的汉堡和翅膀

Quickie在Beastmobile上的汉堡和翅膀
Quickie's Burgers&Wings Doin'工作

2011年1月21日,- 请确保将其从下午6点到晚上11点到12795 SW 137 Ave,从Evan和Hollywood Gang的Quickie's Aboard Budber Beastmobile。我昨晚跟他们说话,他们将要做他们的汉堡,迷你M.O.B.。(在我的最佳特色汉堡中获奖者Burgie奖2010),他们的翅膀在野兽酱中覆盖着。

M.O.A.B.是一种塞满奶酪的汉堡,会像火山一样喷发。野兽酱是他们的金色烧烤酱和中等辣度的酱的混合物,没错,是以我的名字命名的。这汉堡简直太棒了。

我会随身带着满满一口袋的汉堡野兽别针,你只要走到我面前,我就给你一个。不用你问,我们不会孤单的。那里会有28辆快餐车,太疯狂了!


魅力城市汉堡公司

魅力城市汉堡公司推出了移动汉堡
图片礼貌的kyli singh /迈阿密新时代

2011年1月29日-当我问,你想看到谁的野兽移动由食品车美国?有一个地方总是得到最多的选票,那就是魅力城市汉堡公司。所以继续前进,疯狂地猜到这一周是谁在我的卡车上。那是对的,那是对的!保持关注确切的日子和时间。

2011年2月3日- 对于那些从未向Deerfield Beach出发的人,但已经听到了我在一年多到一年多,我喜欢魅力城市汉堡公司,今晚是你的夜晚!Charm City Burger公司将在汉堡巴斯特莫里供应美国食品购物车,下面是他们的菜单:

魅力城市汉堡菜单BeStmobile
魅力城市汉堡菜单BeStmobile

他们不会孤单!今晚也是迈阿密街道美食园的首次亮相,特色谢斯梅尔移动,玛丽亚,爸爸的烧烤,Divan迷你卡车,Dim Ssam A Gogo,鱼盒,拉丁汉堡和炸玉米饼,梅西曼,滚动炉和糖冲。我是否提到了Sun-Sentinel将在南佛罗里达州内部拍摄他们的电视剧?我还提到魅力城市也将在野兽队上吗?是的,我觉得你拿到了这张照片。


Pincho工厂

PINCHO在Burger Beastmobile上
汉堡野兽和南美艾哈迈德

2011年1月26日- 这是1月28日星期五的Pincho Factory将在汉堡巴斯莫里烹饪,从新Tamiami Truckers活动(13750 SW 136街)。将出席有超过20辆卡车,但您需要来看BB卡车的货物。什么将是Pincho工厂服用?

牛排捏克斯?薯条在花生油煮熟?双皮汉堡?或者也许是他们热狗或米饭碗,其中一些可口的自制酱汁?老实说,我不知道,但你可以在星期五找到!

Pincho工厂菜单的野兽移动
Pincho工厂菜单的野兽移动

摇柄

街头食品星期五2011年2月
2011年2月11日,星期五街头小吃

2011年2月5日-你们有些人可能听说过摇柄,但如果你经常读汉堡野兽,我会继续前进并假设你这样做。下周的街头美食星期五活动,小屋将在汉堡包兽缆上,把他们的汉堡爱上所有出来吃午饭的人。我将首先排队,甚至没有考虑切割。

2011年2月11日- 今天的一天!享用Adrienne Arsht中心午餐,享受这一弗拉门戈的街头食品周五,弗拉门戈示威活动,赠品和每辆卡车都有一个志霉素启发的菜肴。

庆祝活动从上午11:30开始,所以饿了!

在汉堡巴斯特莫里摇动棚屋
汉堡兽移动上的Shake Shack
在移动汉堡店排队的人们
人们排队在汉堡巴斯特莫里
汉堡兽司机与摇柄
带摇柄的野兽

厨师Michael Schwartz.

迈克尔·施瓦茨在野兽摩托上
Michael Schwartz签署了他的一本书

2011年2月4日,- Michael Schwartz将从他的新食谱中烹饪一些菜肴,迈克尔的真实:脚踏实地的烹饪为喜欢在Beastmobile上吃的人。还可以购买将是这本书和妥善保证的绝佳机会。菜单如下,我会拍出一切。

在Beastmobile排队等候
耐心等待

2011年2月12日,-今晚来参加艺术漫步吧;您将有机会看到詹姆斯比尔德最佳厨师得主迈克尔施瓦茨烹饪和销售/签名他的新书在野兽移动。

但他不会孤单,因为一堆卡车将在那里。我也很乐意说蓝威利的烧烤正在从英尺下来走下去。劳德代尔与他们的精湛的GRUB。坏消息?这是你最后一次看到汉堡巴斯特莫维尔的最后机会,因为它将在今晚之后退出行动。到时候那里见!

菜单

迈克尔的真正的汉堡随着房子熏制的培根和佛蒙特州切达尔
Falafel包装自制的大饼配鹰嘴豆泥,本地传家宝番茄,黄瓜,塔波利和芝麻酱
脆皮母鸡与辣椒和石灰
橙色吉娜苏打水
巨大的双层夹心什锦饼干
迈克尔真正的食物:为喜欢吃的人而彻底的烹饪

迈克尔施瓦茨赃物
迈克尔·施瓦茨赃物出售

汉堡包的末端

汉堡兽司机在所有荣耀中
汉堡兽司机在所有荣耀中

2011年2月13日- 昨晚是Beastmobile最后一次在迈阿密食品卡车场景中的最后一次。有些感谢你有序:

Thanks to Fireman Derek’s World Famous Pies, El Mago De Las Fritas, Quickie’s Burger & Wings of Hollywood, Pincho Factory, Charm City Burger Company, Shake Shack, and Chef Michael Schwartz for selling their food on the truck and having a great time doing it.

感谢所有的餐车司机在我们不知道如何启动食物的时候帮助了我们比如布莱恩Cheeious女士,大卫从鱼箱,理查德昏暗的ssam一个gogo特洛伊和从滚动炉

和更多的谢谢

感谢食品购物车美国同意我疯狂的想法,使其成为现实。安迪,你是男人!

感谢当我们宣布接下来会宣布的人会兴奋的人。谁展示了吃饭,让我们看起来像学校中最受欢迎的孩子。

特别感谢我堂兄的Chunktronics,这是卡车后面的真正的主主卫生,他确保我在一晚上没有失去理智。我爸爸驾驶婴儿(Beastmobile的昵称)在其中一个夜晚。

看到大家周围的人迈阿密食品卡车谁知道呢,也许有一天会有野兽移动2号。


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